Activity

  • Haley Liu posted an update 4 months, 1 week ago

    2 Deliciosas recetas pollo RAPIDO y Facil de preparar

    Deliciosa receta de pollo al curry

    Estas recetas con pechuga de pollo puedes verla muy comun en sudeste de Asia, se mescla facilmente con arroz cocido. Es rapida de preparar tan solo nos tomara 15 minutos.

    Antes que nada, los ingredientes:

    • 2 cebollas

    • 4 dientes de ajo

    • 4 pedazos de pechuga tierna

    • 5 cucharaditas de salsa de tomate

    • 400 ml de nata

    • 1 cucharadita de perejil en polvo

    • Un poco de aceite de oliva

    • Sal y pimienta al gusto

    Paso a paso:

    Paso 1: despues de calentar el sarten, ponemos un poco de aceite de oliva y dejamos calentar un poco mas a fuego medio.

    Paso 2: picamos cebolla y ajo en finos trozos y lo ponemos a cocinar en el aceite caliente. Revolvemos y agregamos sal y pimienta al gusto.

    Paso 3: pasados 3 minutos colocamos toma y curry y revolvemos muy bien. Si te gusta la comida algo picante podemos poner un poco de guindilla de cayena o un poco de chile. Luego seguimos revolviendo y dejando cocinar por unos cuantos minutos mas.

    Paso 4: picamos los trozos de pollo hasta que parezcan cubos y le colocamos la sal y pimienta. Luego lo colocamos en el sarten con los demas ingredientes, revolvemos. Ponemos una tapa para sellar el calor y vapor.

    Paso 5: ya pasado un poco mas de 15 minuto, le agregamos la nata y revolvemos muy bien, a medida que revolvemos notaras que la nata toma un color amarillo anaranjado. Luego de esto esperamos 5 minutos mas y estara listo.

    Recetas con Pollo, Brocoli, Bacon y Bechamel

    Entre las recetas de pollo al horno esta es una de las mas ricas y el brocoli les da un sabor muy rico a las carnes y en esta ocasion lo podras acompanar con Bacon y bechamel ya vas a ver que rica mescla.

    Ahora la lista de ingredientes:

    • 500 gramos de broccoli

    • 4 tiritas de Bacon

    • Aceite de oliva

    • 25 gramos de harina de trigo

    • 1 taza y media de leche

    • 100 gramos de queso rallado

    • Sal y pimienta al gusto

    ?Ahora empezamos!

    Paso 1: Empecemos por el brocoli, lo cortamos en pedazos generosos y lo lavamos en agua abundante, luego de esto lo sumergimos en agua caliente.

    Paso 2: Tomamos las tiras de Bacon y las cortamos a la mitad y las echamos en la sarten a que se cocinen en su propia grasa.

    Paso 3: el bechamel lo prepararemos junto a estos ingredientes:

    • Jugo de vegetales (puedes tomar varios vegetales y picarlos en la licuadora)

    • Anacardo

    • Maicena

    • Nuez

    • Pimienta negra

    • Aceite de oliva y sal al gusto

    Ahora, el bechamel lleva una pequena preparacion, esta es:

    • Mesclamos la maicena con el jugo de vegetales

    • Ponemos a hervirla en una sarten a fuego medio

    • Agregar aceite de oliva y seguir calentando

    • Cuando se alla reducido, el jugo se vera mas espeso

    • En este punto agregar la sal, pimienta y nuez

    • probar un poco para agregar algo mas de sabor al gusto

    con esto ya quedo el bechamel listo… sigamos!

    Recuerda que puedes conocer muchas mas recetas en nuestra web, haz clik aqui .

    Ahora prosigamos con el paso final

    Ponemos sobre un recipiente de ceramica o una base de aluminio en este orden, bechamel y esparcirlo sobre toda la base, colocar brocoli encima, encima del brocoli colocar Bacon, luego queso rallado, para cerrar encima de todo ponemos mas bechamel y repetir todo una vez mas.

    En un orno precalentado a 120 grados, introducimos nuestra base.

    Esperamos 10 a 12 minutos, ir revisando a que se dore bien todo.

    Y listo a disfrutar de este delicioso platillo.